しらたきの卵とじ
栄養成分
エネルギー
110kcal
カリウム
138mg
たんぱく質
6.7g
リン
92mg
塩分
0.8g
水分量
77.6ml
材料 1人分
糸こんにゃく
25g
ツナ缶(油漬け)
10g
玉ねぎ
10g
大根葉
10g
★濃口醤油
4g
★砂糖
1g
★みりん風調味料
1g
サラダ油
2g
卵
35g
作り方
1しらたきは食べやすい長さに切る。
2玉ねぎは細切りにして沸騰したお湯で茹でる。
大根の葉は沸騰したお湯で茹で、細かく切る。
3熱したフライパンにサラダ油をひき、ツナ缶、①、②を炒める。
4③に★を加え、軽く煮立たせたら溶いた卵を加え、軽く混ぜる。
しらたきの卵とじ
栄養成分
- エネルギー
- 110 kcal
- たんぱく質
- 6.7 g
- 塩分
- 0.8 g
- カリウム
- 138.1 mg
- リン
- 92.3 mg
- 水分量
- 77.6 ml
材 料
(1人分)糸こんにゃく
25g
ツナ缶(油漬け)
10g
玉ねぎ
10g
大根葉
10g
★濃口醤油
4g
★砂糖
1g
★みりん風調味料
1g
サラダ油
2g
卵
35g
作り方
1.しらたきは食べやすい長さに切る。
2.玉ねぎは細切りにして沸騰したお湯で茹でる。
大根の葉は沸騰したお湯で茹で、細かく切る。
3.熱したフライパンにサラダ油をひき、ツナ缶、①、②を炒める。
4.③に★を加え、軽く煮立たせたら溶いた卵を加え、軽く混ぜる。
ポイント・コツ
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