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できたて、新着レシピ！

医療法人萌生会　大道クリニック

豚肉とピーナッツバターの風味がきいたタレが相性抜群！今回の透析食は、ピーナッツバターを加えることで、コクのある味に仕上がります♪塗って焼くだけ！簡単豚肉料理です。

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ウイルスに負けない！免疫力アップ方法
季節・イベント 2020年9月24日

朝晩冷え込む季節となりました。季節の変わり目は体調を崩しやすくなります。また、新型コロナウイルス感染症拡大予防のため引き続きしっかり感染対策をするようにしましょう。その一つに免疫力を上げることが大切です。今回は免疫力を上げる方法や食べ物などをご紹介します。

食材別カリウムを減らす処理方法【肉・魚編】
食べ物・飲み物 2020年9月2日

カリウムが多い食材と言えば、野菜類、いも類、果物類を思い浮かべると思いますが、肉や魚にも多く含まれています。今回はカリウムが多く含まれている物の一つ【肉・魚】について、カリウムの減らし方だけではなく、食材を選ぶときのポイント、食事の工夫についてもご紹介します！

食材別カリウムを減らす処理方法【野菜編】
食べ物・飲み物 2020年8月19日

カリウムは食材を茹でこぼしたり、水さらしをすることで、減らすことができます。今回はカリウムが多く含まれている物の一つ【野菜】について、カリウムの減らし方をご紹介します！茹でこぼしに向いている食材は？水さらしに向いている食材は？カリウムを減らす調理方法についても詳しくご紹介します！

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