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豚肉とピーナッツバターの風味がきいたタレが相性抜群！今回の透析食は、ピーナッツバターを加えることで、...
鶏肉となすの揚げ物にだいこんおろしを加えることでさっぱりいただけます。具材を変えてアレンジ豊富♪カロ...
今回の透析食は、カジキの揚げ物に葱をたっぷり使ったソースをかけているので、揚げ物でもさっぱりいただけ...
牛蒡、焼き竹輪、しゅんぎく、たまごを使用した煮物です。牛蒡や竹輪のうま味が効いていてほっとする味です...
カジキマグロをサクッと揚げて濃厚なソースをかけた丼ぶりです。キャベツと赤パプリカを添えて彩り豊かに。...
鶏肉とじゃがいもを揚げたものと蜂蜜を使用した甘酢ソースが相性抜群！はちみつをいれることで、まろやかな...
北海道の郷土料理である「石狩鍋」はよく聞くと思いますが、今回の透析食は「石狩丼」です！鮭やいくらが乗...
今回の透析食は、切り干し大根、人参を使った食感のよい甘酸っぱい漬け物です。簡単にでき、具材を変えてア...
味噌漬けしたカジキを揚げた一品です。魚に味噌の風味がしっかりついているので、タレをつけなくても美味し...
しめじ、シーチキン、人参、こんぶが入ったご飯です。シーチキンとしめじのうま味が効いた一品です。炊飯器...
とうふ、だいこん、人参、牛蒡、板蒟蒻を使ったけんちん汁です。けんちん汁は神奈川県鎌倉市の郷土料理です...
だいこん、筍、板蒟蒻、焼き豆腐、焼き竹輪を使った煮物です。今回の透析食は、市販のおでんの素を使わずだ...
合い挽きミンチ、きぬさや、たまご、紅生姜を使った彩りきれいな三色丼です！具材は炒めるだけでできますの...
だいこん、あさり、長葱、生姜、こまつなを使った煮物です。あさりのうま味がよく効いている一品です。あさ...
牛肉、焼き豆腐、葉葱、しめじ、白滝を使った煮物です。みそ味で優しい味わいに♪具材を変えてアレンジ豊富...
南瓜、牛肉、玉葱、いんげんを使った煮物です。南瓜の甘みと牛肉が相性抜群！南瓜の甘みを活かした一品です...
今回の透析食はなす、焼きとうふ、いんげんを使った煮物です。なすに味がよく染みています♪だしを効かせる...
ピーマン、鰹節を使った和え物です。さっと和えるだけ簡単にできます！ピーマンは夏が旬ですので、夏の時期...
牛肉をメインに野菜の玉葱、ピーマンを炒め合わせた一品です。レモンの風味が効いていて、さっぱりいただけ...
今回の透析食は豚挽き肉、牛蒡、長ねぎを使ったつくねです。具材がゴロゴロ入っているので、食べ応えがあり...
えのき、胡瓜、三つ葉、蒲鉾を使った和え物です。簡単に出来ます！わさびの風味がきいていてあっさりいただ...
カレイに大葉みそダレをかけて焼いた一品です。大葉と味噌の風味がよくきいていて、食欲アップ！ニラにはビ...
はくさいを使った漬け物です。唐辛子がピリッとしてアクセントがきいています。赤唐辛子の旬は、8〜10月...
だいこん、あつあげ、みずなを使った煮物です。優しい味わいです。薄口醤油を使っていますが、塩分を抑えた...
