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今回の透析食は鶏肉、あつあげ、だいこん、板蒟蒻、人参を使ったおでんです。だしを効かせることで調味料が...
豚肉、キャベツ、玉葱、人参を使った炒め物です。カレーのスパイスが効いていて食欲アップ！サッと炒めて簡...
かれい、だいこん、牛蒡、人参を赤味噌の風味がきいた煮汁で煮ました。赤味噌を使うことで、濃厚でコクのあ...
牛肉、マロニー、キャベツ、玉葱、人参を使ったソテーです。テンメンジャンをいれてコクのある味に！炒め物...
ぶたにく、にら、もやし、玉葱、人参を使った具沢山な炒め物です。にらとごま油の香りで食欲アップ！炒める...
豚肉、ピーマン、筍を使って仕上げました！中華料理で人気料理の一つ、チンジャオロースですが、透析患者さ...
チーズの風味が食欲をそそるパン粉焼きです！サクサクと食感が楽しめる一品です。今回の透析食はタラを使用...
今回の透析食は、豚肉、筍、玉葱、人参、干し椎茸、ピーマンを使った具材たっぷり酢豚です！薄切り肉を使用...
かれいとじゃが芋をカレー風味の衣でサクッと揚げた一品です。付合せはメインにしっかり味がついているので...
今回の透析食は、鮭と人参を使って、秋にぴったりな料理に仕上げました！すりおろした人参で紅葉をイメージ...
豚肉とピーナッツバターの風味がきいたタレが相性抜群！今回の透析食は、ピーナッツバターを加えることで、...
鶏肉となすの揚げ物にだいこんおろしを加えることでさっぱりいただけます。具材を変えてアレンジ豊富♪カロ...
豚ミンチ、赤パプリカ、こまつなを使った中華風のピラフです。ごはんと具を混ぜるだけで簡単にできます。ピ...
今回の透析食は、カジキの揚げ物に葱をたっぷり使ったソースをかけているので、揚げ物でもさっぱりいただけ...
カジキマグロをサクッと揚げて濃厚なソースをかけた丼ぶりです。キャベツと赤パプリカを添えて彩り豊かに。...
鶏肉とじゃがいもを揚げたものと蜂蜜を使用した甘酢ソースが相性抜群！はちみつをいれることで、まろやかな...
北海道の郷土料理である「石狩鍋」はよく聞くと思いますが、今回の透析食は「石狩丼」です！鮭やいくらが乗...
味噌漬けしたカジキを揚げた一品です。魚に味噌の風味がしっかりついているので、タレをつけなくても美味し...
しめじ、シーチキン、人参、こんぶが入ったご飯です。シーチキンとしめじのうま味が効いた一品です。炊飯器...
鶏肉、胡瓜、だいこん、とまとを使った和え物です。切って茹でて和えるだけ！簡単にできます！タレが絶品で...
牛肉、玉葱、ピーマンを使ったハッシュドビーフです！牛肉のうま味がつまった一品です！難しい工程はないの...
牛肉、焼き豆腐、葉葱、しめじ、白滝を使った煮物です。みそ味で優しい味わいに♪具材を変えてアレンジ豊富...
豚肉に、ケチャップを使って甘みとコクをだしたソースがかかっています！豚肉とソースの相性抜群！簡単にで...
カレー風味のカレイに、玉葱、ピーマンを使った甘酢タレが相性抜群！いつもと一味違う南蛮漬けです♪
