栄養成分
料理ジャンル
主食
おかず
汁物
デザート・お菓子
季節・イベント
郷土料理
その他お好み
調理時間
えのき、胡瓜、三つ葉、蒲鉾を使った和え物です。簡単に出来ます！わさびの風味がきいていてあっさりいただ...
カレイに大葉みそダレをかけて焼いた一品です。大葉と味噌の風味がよくきいていて、食欲アップ！ニラにはビ...
はるさめ、牛挽き肉、玉葱、ピーマン、人参、筍を使った韓国風の炒め物です。今回はカレー粉を入れていつも...
タレに鶏肉を漬け込んで焼くだけ！簡単にできる一品です。他の部位や違うお肉を使用しても美味しくできます...
もやし、ニラ、人参を使った和え物です。ごまの風味がきいた一品です。作り置きおかずにどうぞ。もやしは通...
はくさいを使った漬け物です。唐辛子がピリッとしてアクセントがきいています。赤唐辛子の旬は、8〜10月...
だいこん、あつあげ、みずなを使った煮物です。優しい味わいです。薄口醤油を使っていますが、塩分を抑えた...
鶏肉、蓮根を使ったつくねです。人参、いんげんを添えて彩り豊かに。みじん切りした蓮根を入れることで、シ...
だいこん、胡瓜、しそを使った和え物です。マヨネーズは塩分が低いので、減塩になります。香味野菜の大葉を...
なす、ピーマンを使った炒め物です。なすやピーマンは夏が旬の食材で栄養価も高いので、夏に食べたい一品で...
焼いた鶏肉にとまと、長葱、生姜を使ったソースで仕上げています。味付けはシンプルに醤油だけ！とまとの酸...
蓮根、牛蒡、人参、筍、きぬさやを使った煮物です。根菜類は、食物繊維が豊富で、腸内環境を整える効果が期...
なすを使った洋風お浸しです。たまねぎ、パセリを使ったマリネ液になすを漬け込むだけの簡単な一品です。マ...
みずな、もやしを使った和え物です。さっと和えるだけで完成！香辛料のからしが入っているので食欲がないと...
糸蒟蒻、シーチキン、人参、きぬさやを使った炒め物です。シーチキンを入れることでコクがでます！作り置き...
もやし、青梗菜を使った和え物です。青梗菜はよく絞ってから味付けしてくださいね。
なす、油揚げ、いんげんを使った煮物です。シンプルな味付けですが、なすに味が染みている一品です！
牛肉、だいこん、板蒟蒻を使った煮物です。薬味の葉葱が食欲増進に効果的！作り置き、お弁当のおかずにどう...
さけ、もやし、じゃがいも、コーン、アスパラガスを使ったホイル焼きです。鮭と味噌バターが相性抜群です！...
彩り豊かな一品、さっぱり酢の物です！はるさめ、とまと、ワカメを使った和え物です。薬味のしそがアクセン...
はくさい、油揚げ、いんげんを使った煮浸しです。とうがらしがピリッとしてアクセントになります。作り置き...
青梗菜を使った和え物です。ピーナッツがアクセントになります！オイスターソースで味もしっかり♪
やさしい味付けです！作り置きにぴったり♪ぜんまいの旬は九州で3月、本州で4～5月、東北は6月頃と言わ...
キャベツ、人参、コーンを使った和え物です。香辛料のマスタードが効いています♪お酢は食欲増進、疲労回復...
