サバの竜田揚げ

ブリ大根

富山県の郷土料理です。ぶりを大根と一緒に醤油で煮つけた脂がのってくる冬の料理です。

松風焼き

混ぜて焼くだけ！意外と簡単に作れます！

和風オムレツ

だしが効いたオムレツです♪

ベークドショコラ

特別な日にどうぞ♪

サワラの和風ケチャップソテー

ごはんが進みます♪

豚肉キャベツ巻きトマトソース

キャベツを豚肉で巻いた一品です。トマトソースに玉ねぎを炒めて煮ることでたまねぎの甘さが増します！

牛肉とじゃが芋の揚げ煮

じゃが芋は揚げることでカロリーアップ♪

鶏ミンチののり巻き

鶏ミンチでヘルシー♪

ツナピラフ

具がたくさんなピラフです♪

鶏肉と大根のトマト煮

大根とトマトの相性バッチリです♪

大根と油揚げの含め煮

味が染みていて絶品です♪

豆腐しゅうまい

豆腐がメインのしゅうまいでヘルシーに♪

杏仁豆腐

ツルっとした杏仁豆腐に色とりどりのフルーツを一緒に♪

さわらのねぎ梅焼き

梅でサッパリ♪さわらは漬け込んでいるのでしっかりと味がついています！

芋ようかん

ねっとり食感で口いっぱいに濃厚な芋の風味が広がります♪

栗ごはん

味付けは塩のみ！栗の甘みを楽しめる1品です♪

味噌風煮込みハンバーグ

味噌をプラスすることでコクがアップ！ハンバーグにれんこんが入っているので食感も楽しめます！一味違う煮...

おでん

今回の透析食は鶏肉、あつあげ、だいこん、板蒟蒻、人参を使ったおでんです。だしを効かせることで調味料が...

鶏のスペアリブ風

タレに鶏肉を漬け込んで焼くだけ！簡単にできる一品です。他の部位や違うお肉を使用しても美味しくできます...

和風甘酢おろしハンバーグ

ぶたミンチとたまねぎを使ったハンバーグです。サッパリとした甘酢あん、だいこん、しそと一緒にどうぞ。

鮭とコーンの味噌バターホイル焼

さけ、もやし、じゃがいも、コーン、アスパラガスを使ったホイル焼きです。鮭と味噌バターが相性抜群です！...

たけのこご飯

味付けシンプル！筍ご飯です♪材料は米、筍、油揚げ、しそ、しらだしの5つだけ。生の筍の旬は4〜5月です...

えだまめひじきの鶏団子

えだ豆の食感を楽しめる鶏団子です♪鶏挽き肉、はんぺん、ひじき、えだまめを使った具沢山な団子です。味付...