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豚肉とピーナッツバターの風味がきいたタレが相性抜群！今回の透析食は、ピーナッツバターを加えることで、...
豚ミンチ、赤パプリカ、こまつなを使った中華風のピラフです。ごはんと具を混ぜるだけで簡単にできます。ピ...
今回の透析食は、カジキの揚げ物に葱をたっぷり使ったソースをかけているので、揚げ物でもさっぱりいただけ...
カジキマグロをサクッと揚げて濃厚なソースをかけた丼ぶりです。キャベツと赤パプリカを添えて彩り豊かに。...
鶏肉とじゃがいもを揚げたものと蜂蜜を使用した甘酢ソースが相性抜群！はちみつをいれることで、まろやかな...
しめじ、シーチキン、人参、こんぶが入ったご飯です。シーチキンとしめじのうま味が効いた一品です。炊飯器...
牛肉、玉葱、ピーマンを使ったハッシュドビーフです！牛肉のうま味がつまった一品です！難しい工程はないの...
牛肉、焼き豆腐、葉葱、しめじ、白滝を使った煮物です。みそ味で優しい味わいに♪具材を変えてアレンジ豊富...
豚肉に、ケチャップを使って甘みとコクをだしたソースがかかっています！豚肉とソースの相性抜群！簡単にで...
牛肉をメインに野菜の玉葱、ピーマンを炒め合わせた一品です。レモンの風味が効いていて、さっぱりいただけ...
今回の透析食は豚挽き肉、牛蒡、長ねぎを使ったつくねです。具材がゴロゴロ入っているので、食べ応えがあり...
中華味に仕上げた鯖の焼き物です。鯖は動脈硬化予防にはらたくEPAやDHAが豊富に含まれています。付合...
ぶたミンチとたまねぎを使ったハンバーグです。サッパリとした甘酢あん、だいこん、しそと一緒にどうぞ。
豚肩ロース肉とうめぼしでさっぱりした味付けです。付合せのブロッコリーはしょうゆとごまで和風の味付けに...
あさり、人参、油揚げ、板蒟蒻がはいったご飯です。あさりのだしを使うことで、旨味たっぷりです！仕上げに...
さけをフライパンで蒸し焼きにしたおかずです。水にさらしたたまねぎはしっかり水気を切りましょう。薬味の...
味付けシンプル！筍ご飯です♪材料は米、筍、油揚げ、しそ、しらだしの5つだけ。生の筍の旬は4〜5月です...
えだ豆の食感を楽しめる鶏団子です♪鶏挽き肉、はんぺん、ひじき、えだまめを使った具沢山な団子です。味付...
揚げた鶏肉に玉葱、赤パプリカ、セロリ、葉葱を使ったタレをかけた一品です。甘酸っぱい中華ダレが鶏肉とあ...
さけとごまだれがよく合います。付合せにブロッコリー、さといも、人参を添えていますので、彩りも豊かです...
ぶり、生姜を使った煮魚です。生姜を入れることで、味が引き立ちます。付合せはだいこん、人参、干し椎茸、...
鶏肉に玉葱、人参を使ったクリームソースをかけた一品です。鶏肉は体内で作られない必須アミノ酸をバランス...
なす、ししとう、南瓜、海老、蓮根を使った天ぷらです。大根おろしと天つゆでさっぱりいただけます。材料は...
鶏天にたっぷりの大根おろし、葉葱を合わせた、さっぱりメニューです♪酢を使うことで、疲労回復、食欲増進...
