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今回の透析食は鶏肉、あつあげ、だいこん、板蒟蒻、人参を使ったおでんです。だしを効かせることで調味料が...

寒い日にピッタリ♪体を芯から温めましょう♪

体が温める1品です♪寒い日にみんなで鍋を囲んでみませんか♪

大分の郷土料理です。県内各地で昔から毎日の日常食だっただんご汁は米が貴重だった頃、主に夕食として食べ...

滋賀県の郷土料理です。ハモは日持ちが良いため、内陸に位置する京都でも重宝されていました。代表的な料理...

山梨県の郷土料理です。戦国時代の武将、武田信玄が自分の刀で食材を切ったことから「宝刀(ほうとう)」と...

山形県の郷土料理です。里芋やこんにゃく、ねぎ、きのこ類、季節の野菜などを主な具材とした料理です。現在...