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牛蒡、焼き竹輪、しゅんぎく、たまごを使用した煮物です。牛蒡や竹輪のうま味が効いていてほっとする味です...
カジキマグロをサクッと揚げて濃厚なソースをかけた丼ぶりです。キャベツと赤パプリカを添えて彩り豊かに。...
北海道の郷土料理である「石狩鍋」はよく聞くと思いますが、今回の透析食は「石狩丼」です！鮭やいくらが乗...
今回の透析食は、切り干し大根、人参を使った食感のよい甘酸っぱい漬け物です。簡単にでき、具材を変えてア...
いつものオムライスとちょっとちがう！？スパイシーなドライカレーに卵を包みました♪ドライカレーと卵が相...
合い挽きミンチ、きぬさや、たまご、紅生姜を使った彩りきれいな三色丼です！具材は炒めるだけでできますの...
今回の透析食は、パイナップルジュースで簡単にできるゼリーです！生のパインやパイン缶を使ったゼリーもあ...
オレンジジュースで簡単にできるぷるぷるゼリーです！弾力があって食べ応えがあります！オレンジの甘酸っぱ...
だいこん、あさり、長葱、生姜、こまつなを使った煮物です。あさりのうま味がよく効いている一品です。あさ...
麦茶を使った夏におすすめの寒天！麦茶寒で糖分と水分補給ができます♪普段は水分が溜まりやすい透析患者さ...
紅茶で簡単にできるゼリーです！紅茶の香りでより爽やかに。紅茶はお好きなものをどうぞ♪
今回の透析食はなす、焼きとうふ、いんげんを使った煮物です。なすに味がよく染みています♪だしを効かせる...
今回の透析食はパイン缶、キウイを使った寒天です。フルーツが入っているので、食べ応えがあります！小腹が...
ピーマン、鰹節を使った和え物です。さっと和えるだけ簡単にできます！ピーマンは夏が旬ですので、夏の時期...
りんごジュースで簡単にできるゼリーです！のど越しさっぱりいただけますので、夏にぴったりのデザート。他...
えのき、胡瓜、三つ葉、蒲鉾を使った和え物です。簡単に出来ます！わさびの風味がきいていてあっさりいただ...
はるさめ、牛挽き肉、玉葱、ピーマン、人参、筍を使った韓国風の炒め物です。今回はカレー粉を入れていつも...
もやし、ニラ、人参を使った和え物です。ごまの風味がきいた一品です。作り置きおかずにどうぞ。もやしは通...
はくさいを使った漬け物です。唐辛子がピリッとしてアクセントがきいています。赤唐辛子の旬は、8〜10月...
だいこん、胡瓜、しそを使った和え物です。マヨネーズは塩分が低いので、減塩になります。香味野菜の大葉を...
なす、ピーマンを使った炒め物です。なすやピーマンは夏が旬の食材で栄養価も高いので、夏に食べたい一品で...
なすを使った洋風お浸しです。たまねぎ、パセリを使ったマリネ液になすを漬け込むだけの簡単な一品です。マ...
みずな、もやしを使った和え物です。さっと和えるだけで完成！香辛料のからしが入っているので食欲がないと...
糸蒟蒻、シーチキン、人参、きぬさやを使った炒め物です。シーチキンを入れることでコクがでます！作り置き...
