栗ごはん
医療法人萌生会 大道クリニック
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味付けは塩のみ！栗の甘みを楽しめる1品です♪
栄養成分
- エネルギー
- 401kcal
- タンパク質
- 6.9g
- 塩分
- 0.3g
- カリウム
- 159mg
- リン
- 112mg
- 水分量
- 154.5ml
材料
- 精白米
- 75g
- もち米
- 30g
- 栗
- 15g
- 塩
- 0.3g
- 水
- 130cc
作り方
1
精白米、もち米は洗って水気をきる。
2
栗は食べやすい大きさにきる。
3
①を炊飯釜に入れ、水、塩、②を入れて炊飯器で炊く。
ポイント・コツ
ごはんはしっかりと浸水させてから炊くと、ふっくら仕上がります。
