卵とほうれん草の炒め物 - 透析食.com

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卵とほうれん草の炒め物

大阪府栄養士会 透析食研究会

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作り方

1 ほうれん草を食べやすい大きさに切り茹で、水気をきっておく。
2 熱したフライパンにサラダ油を加え、溶いた卵を炒める。
3 ほうれん草を加え、塩、こしょうで味付けする。
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卵とほうれん草の炒め物

大阪府栄養士会 透析食研究会

卵とほうれん草の炒め物イメージ

栄養成分

エネルギー
69kcal
タンパク質
4.2g
塩分
0.5g
カリウム
278mg
リン
67mg
水分量
64.8ml

材料

25g(1/2個)
ほうれん草
50g
0.5g
こしょう
少々
サラダ油
2g(小さじ1/2)

作り方

1. ほうれん草を食べやすい大きさに切り茹で、水気をきっておく。
2. 熱したフライパンにサラダ油を加え、溶いた卵を炒める。
3. ほうれん草を加え、塩、こしょうで味付けする。