アスパラソテー - 透析食.com
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アスパラソテー

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アスパラソテーイメージ

今回の透析食はベーコン、アスパラ、玉葱、マカロニを使った炒め物です。アスパラのシャキシャキ感が楽しめる一品です。具沢山で満足できます♪

栄養成分

エネルギー
99kcal
タンパク質
3.2g
塩分
0.7g
カリウム
114mg
リン
53mg
水分量
34ml

材料

ベーコン
10g(約2/3枚)
アスパラガス
15g(3/4本)
玉ねぎ
15g
マカロニ(乾)
10g
サラダ油
1g(小さじ1/4)
★鶏がらスープの素
0.5g
★薄口醤油
1.5g
★黒こしょう
少々

作り方

1 ベーコンは細切りにする。
アスパラガスはすじを取り斜め切りにしてから沸騰したお湯でさっと茹でる。
玉ねぎは薄切りにして、沸騰したお湯で茹でる。
マカロニは沸騰したお湯で規定時間茹でる。
2 熱したフライパンに油をひき、①を炒めて★で味付けする。

ポイント・コツ

ベーコンはリンが多いので、もう一品のおかずは野菜のみのおかずを組み合わせるとバランスが良くなりますね。


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アスパラソテーイメージ

今回の透析食はベーコン、アスパラ、玉葱、マカロニを使った炒め物です。アスパラのシャキシャキ感が楽しめる一品です。具沢山で満足できます♪

栄養成分

エネルギー
99kcal
タンパク質
3.2g
塩分
0.7g
カリウム
114mg
リン
53mg

材料

ベーコン
10g(約2/3枚)
アスパラガス
15g(3/4本)
玉ねぎ
15g
マカロニ(乾)
10g
サラダ油
1g(小さじ1/4)
★鶏がらスープの素
0.5g
★薄口醤油
1.5g
★黒こしょう
少々

作り方

1. ベーコンは細切りにする。
アスパラガスはすじを取り斜め切りにしてから沸騰したお湯でさっと茹でる。
玉ねぎは薄切りにして、沸騰したお湯で茹でる。
マカロニは沸騰したお湯で規定時間茹でる。
2. 熱したフライパンに油をひき、①を炒めて★で味付けする。

ポイント・コツ

ベーコンはリンが多いので、もう一品のおかずは野菜のみのおかずを組み合わせるとバランスが良くなりますね。