オムライス - 透析食.com

>>直前のページへ戻る

オムライス

大阪府栄養士会 透析食研究会

ログインをすると、お気に入り登録ができます。
オムライスイメージ

栄養成分

エネルギー
672kcal
タンパク質
20.2g
塩分
1.7g
カリウム
444mg
リン
255mg
水分量
261.5ml

材料

ごはん
200g
牛ミンチ
30g
玉ねぎ
30g
人参
10g
ピーマン
10g
サラダ油(炒め用)
8g(小さじ2)
ケチャップ
20g(小さじ4)
75g(1.5個)
0.4g
サラダ油(卵用)
2g(小さじ1/2)
ケチャップ
10g(小さじ2)

作り方

1 玉ねぎはみじん切りにして30分程度水にさらす。
人参、ピーマンはみじん切りにして茹でる。
2 熱したフライパンにサラダ油を加え、牛ミンチを炒める。
玉ねぎ、人参、ピーマン、ごはんを加えてさらに炒める。
3 ケチャップで味をつけ、皿に移しておく。
4 卵を溶いて塩を加える。
熱したフライパンにサラダ油を加え、卵を流しいれる。
③を卵の中心に置き包む。
5 器に盛りケチャップをかける。
ログインをすると、お気に入り登録ができます。

オムライス

大阪府栄養士会 透析食研究会

オムライスイメージ

栄養成分

エネルギー
672kcal
タンパク質
20.2g
塩分
1.7g
カリウム
444mg
リン
255mg
水分量
261.5ml

材料

ごはん
200g
牛ミンチ
30g
玉ねぎ
30g
人参
10g
ピーマン
10g
サラダ油(炒め用)
8g(小さじ2)
ケチャップ
20g(小さじ4)
75g(1.5個)
0.4g
サラダ油(卵用)
2g(小さじ1/2)
ケチャップ
10g(小さじ2)

作り方

1. 玉ねぎはみじん切りにして30分程度水にさらす。
人参、ピーマンはみじん切りにして茹でる。
2. 熱したフライパンにサラダ油を加え、牛ミンチを炒める。
玉ねぎ、人参、ピーマン、ごはんを加えてさらに炒める。
3. ケチャップで味をつけ、皿に移しておく。
4. 卵を溶いて塩を加える。
熱したフライパンにサラダ油を加え、卵を流しいれる。
③を卵の中心に置き包む。
5. 器に盛りケチャップをかける。