厚揚げのカレー炒め - 透析食.com
ツイッター アイコン
インスタグラム アイコン
フェイスブック アイコン

>>直前のページへ戻る

厚揚げのカレー炒め

透析食.com

ログインをすると、お気に入り登録ができます。
厚揚げのカレー炒めイメージ

厚揚げ、アスパラ、玉葱、人参を使った炒め物です。カレー風味が食欲をそそりますので、食欲が落ちているときにおすすめです。またサッと作れますので、時短になります。

栄養成分

エネルギー
70kcal
タンパク質
3.7g
塩分
0.4g
カリウム
161mg
リン
65mg
水分量
68.5ml

材料

厚揚げ
25g
アスパラガス
20g
玉ねぎ
20g
にんじん
10g
オリーブ油
1g
★カレー粉
0.3g
★濃口醤油
3g(小さじ1/2)
★酒
2g
★みりん風調味料
1g

作り方

1 厚揚げは食べやすい大きさに切る。
アスパラガスは3cm幅に切り、沸騰したお湯で茹でる。
玉ねぎは細切りにして沸騰したお湯で茹でる。
にんじんはいちょう切りにして水から茹でる。
2 熱したフライパンにオリーブ油をひき、①を炒める。
3 ②に★を加えてさらに炒める。

ポイント・コツ

低リン、低カリウム、低塩分です。


厚揚げのカレー炒め

透析食.com

厚揚げのカレー炒めイメージ

厚揚げ、アスパラ、玉葱、人参を使った炒め物です。カレー風味が食欲をそそりますので、食欲が落ちているときにおすすめです。またサッと作れますので、時短になります。

栄養成分

エネルギー
70kcal
タンパク質
3.7g
塩分
0.4g
カリウム
161mg
リン
65mg

材料

厚揚げ
25g
アスパラガス
20g
玉ねぎ
20g
にんじん
10g
オリーブ油
1g
★カレー粉
0.3g
★濃口醤油
3g(小さじ1/2)
★酒
2g
★みりん風調味料
1g

作り方

1. 厚揚げは食べやすい大きさに切る。
アスパラガスは3cm幅に切り、沸騰したお湯で茹でる。
玉ねぎは細切りにして沸騰したお湯で茹でる。
にんじんはいちょう切りにして水から茹でる。
2. 熱したフライパンにオリーブ油をひき、①を炒める。
3. ②に★を加えてさらに炒める。

ポイント・コツ

低リン、低カリウム、低塩分です。