トマトのイタリアンサラダ
透析食.com
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とまと、胡瓜を使った和え物です。洋風の味付けでいただけます。
とまとや胡瓜の旬は夏なので、夏に食べるとまとや胡瓜は他の季節に比べると栄養価が高いです。
栄養成分
- エネルギー
- 33kcal
- タンパク質
- 0.7g
- 塩分
- 0.4g
- カリウム
- 133mg
- リン
- 22mg
- 水分量
- 60.4ml
材料
- トマト
- 30g
- きゅうり
- 30g
- ★オリーブ油
- 2g
- ★青じそドレッシング
- 5g
- ★こしょう
- 0.1g
- ★バジル(粉)
- 0.1g
作り方
1
トマトは湯剥きして角切りにする。
きゅうりは乱切りにして水にさらす。
きゅうりは乱切りにして水にさらす。
2
★を合わせ、①と★を和える。
ポイント・コツ
リン、カリウム、塩分が低いです。
