蜂蜜レモンゼリー - 透析食.com
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蜂蜜レモンゼリー

医療法人萌生会 大道クリニック

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蜂蜜レモンゼリーイメージ

蜂蜜とレモンが入ったすっきり爽やかなゼリーです♪
レモンは疲労回復に効果的なクエン酸、抗酸化作用のあるビタミンCが含まれています。

栄養成分

エネルギー
35kcal
タンパク質
1.8g
塩分
0g
カリウム
6mg
リン
1mg
水分量
75.6ml

材料

ゼラチン
2g
水(ゼラチン用)
10cc
水(ゼリー用)
60cc
レモン汁
5g
はちみつ
4g
砂糖
4g

作り方

1 ゼラチンは水(ゼラチン用)でふやかしておく。
2 水(ゼリー用)、レモン汁、はちみつ、砂糖を合わせて火にかけ、砂糖が溶けるまで加熱する。
3 ②に①を加え、溶けるまで火にかける。
4 ③を型に流し、冷蔵庫で冷やし固める。

ポイント・コツ

お菓子の中でもゼリーは水分が多いです。夏場になるとのど越しの良いゼリーを食べたくなると思いますが、摂取頻度に気を付けましょう。


蜂蜜レモンゼリー

医療法人萌生会 大道クリニック

蜂蜜レモンゼリーイメージ

蜂蜜とレモンが入ったすっきり爽やかなゼリーです♪
レモンは疲労回復に効果的なクエン酸、抗酸化作用のあるビタミンCが含まれています。

栄養成分

エネルギー
35kcal
タンパク質
1.8g
塩分
0g
カリウム
6mg
リン
1mg
水分量
75.6ml

材料

ゼラチン
2g
水(ゼラチン用)
10cc
水(ゼリー用)
60cc
レモン汁
5g
はちみつ
4g
砂糖
4g

作り方

1. ゼラチンは水(ゼラチン用)でふやかしておく。
2. 水(ゼリー用)、レモン汁、はちみつ、砂糖を合わせて火にかけ、砂糖が溶けるまで加熱する。
3. ②に①を加え、溶けるまで火にかける。
4. ③を型に流し、冷蔵庫で冷やし固める。

ポイント・コツ

お菓子の中でもゼリーは水分が多いです。夏場になるとのど越しの良いゼリーを食べたくなると思いますが、摂取頻度に気を付けましょう。