パンプキンオムレツ
透析食.com
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ホクホクかぼちゃがアクセント♪
栄養成分
- エネルギー
- 110kcal
- タンパク質
- 6.2g
- 塩分
- 0.5g
- カリウム
- 214mg
- リン
- 96mg
- 水分量
- 61.1ml
材料
- 卵
- 45g
- かぼちゃ
- 25g
- にんじん
- 5g
- チキンコンソメ
- 0.5g
- こしょう
- 少々
- サラダ油
- 1g
- ケチャップ
- 5g
- 粉パセリ
- 適量
作り方
1
かぼちゃ、にんじんはサイコロ状に切り、水から茹でる。
2
卵を溶き、①、チキンコンソメ、こしょうを加える。
3
熱したフライパンにサラダ油をひき、②を流し入れる。
卵が完全に固まる前に形を整える。
卵が完全に固まる前に形を整える。
4
器に③を盛り、ケチャップ、粉パセリをふりかける。
