ゴーヤとみょうがのマリネ - 透析食.com
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ゴーヤとみょうがのマリネ

透析食.com

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ゴーヤとみょうがのマリネイメージ

夏にピッタリの1品です!
作り置きおかずに♪

栄養成分

エネルギー
54kcal
タンパク質
0.9g
塩分
0.6g
カリウム
157mg
リン
22mg
水分量
65.7ml

材料

ゴーヤ
40g
0.3g
みょうが
20g
★酢
7g
★減塩醤油
3.5g
★砂糖
3g(小さじ1)
★オリーブ油
3g

作り方

1 ゴーヤは縦半分に切ってワタと種を取り除く。
3㎜幅に切り塩をもみこむ。
水で塩を洗い流し、水気をきる。
2 みょうがは細切りにして水にさらす。
水にさらした後は水気をきる。
3 ★を混ぜ合わせ、①、②と和える。

ゴーヤとみょうがのマリネ

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夏にピッタリの1品です!
作り置きおかずに♪

栄養成分

エネルギー
54kcal
タンパク質
0.9g
塩分
0.6g
カリウム
157mg
リン
22mg
水分量
65.7ml

材料

ゴーヤ
40g
0.3g
みょうが
20g
★酢
7g
★減塩醤油
3.5g
★砂糖
3g(小さじ1)
★オリーブ油
3g

作り方

1. ゴーヤは縦半分に切ってワタと種を取り除く。
3㎜幅に切り塩をもみこむ。
水で塩を洗い流し、水気をきる。
2. みょうがは細切りにして水にさらす。
水にさらした後は水気をきる。
3. ★を混ぜ合わせ、①、②と和える。