豚肉のハムサンドピカタ - 透析食.com
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豚肉のハムサンドピカタ

医療法人萌生会 大道クリニック

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豚肉のハムサンドピカタイメージ

食べ応え抜群です!

栄養成分

エネルギー
231kcal
タンパク質
14.7g
塩分
1.1g
カリウム
279mg
リン
173mg
水分量
0ml

材料

豚ロース肉
50g(2枚)
ロースハム
10g(1枚)
大葉
0.5g(1枚)
こしょう
少々
薄力粉
3g(小さじ1)
20g
サラダ油
1g
ウスターソース
4g
ケチャップ
7g
もやし
30g
ピーマン
10g
カレー粉
0.1g
0.2g
サラダ油
1g

作り方

1 ハムと大葉は半分に切る。
2 豚肉にこしょうをふり、①を1つずつのせて半分に折る。
表面に薄力粉をまぶす。
3 オーブンの天板にシートをひき、油をひく。
②に溶いた卵をつけて並べて焼く。
4 もやしは沸騰したお湯で茹で、食べやすい長さになるように切る。
ピーマンは細切りにして沸騰したお湯で茹でる。
5 熱したフライパンにサラダ油をひき、水気をきった④を炒める。
6 カレー粉を加え、塩で味を調える。
7 器に③と⑥を盛り、ウスターソースとケチャップを混ぜ合わせたソースをかける。

豚肉のハムサンドピカタ

医療法人萌生会 大道クリニック

豚肉のハムサンドピカタイメージ

食べ応え抜群です!

栄養成分

エネルギー
231kcal
タンパク質
14.7g
塩分
1.1g
カリウム
279mg
リン
173mg

材料

豚ロース肉
50g(2枚)
ロースハム
10g(1枚)
大葉
0.5g(1枚)
こしょう
少々
薄力粉
3g(小さじ1)
20g
サラダ油
1g
ウスターソース
4g
ケチャップ
7g
もやし
30g
ピーマン
10g
カレー粉
0.1g
0.2g
サラダ油
1g

作り方

1. ハムと大葉は半分に切る。
2. 豚肉にこしょうをふり、①を1つずつのせて半分に折る。
表面に薄力粉をまぶす。
3. オーブンの天板にシートをひき、油をひく。
②に溶いた卵をつけて並べて焼く。
4. もやしは沸騰したお湯で茹で、食べやすい長さになるように切る。
ピーマンは細切りにして沸騰したお湯で茹でる。
5. 熱したフライパンにサラダ油をひき、水気をきった④を炒める。
6. カレー粉を加え、塩で味を調える。
7. 器に③と⑥を盛り、ウスターソースとケチャップを混ぜ合わせたソースをかける。