カンタン酢豚風 - 透析食.com
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カンタン酢豚風

透析食.com

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カンタン酢豚風イメージ

ボリュームたっぷり♪

栄養成分

エネルギー
260kcal
タンパク質
14.9g
塩分
1.1g
カリウム
393mg
リン
157mg

材料

豚肩ロース肉
80g
玉ねぎ
30g
ピーマン
15g
赤ピーマン
15g
にんじん
10g
サラダ油
1g
★おろししょうが
0.5g
★おろしにんにく
0.5g
★酢
9g
★減塩醤油
5g
★砂糖
3g(小さじ1)
★ケチャップ
3g(小さじ1/2)
★中華だし
0.5g
★チキンコンソメ
0.5g
水溶き片栗粉
適量

作り方

1 豚肉は一口大に切る。
2 玉ねぎはくし切りにして沸騰したお湯で茹でる。
ピーマン2種は乱切りにする。
にんじんは乱切りにして水から茹でる。
3 熱したフライパンにサラダ油をひき、①を炒める。
4 火が通ったら②を加えてさらに炒める。
5 ④に★を加えて軽く炒め、水溶き片栗粉でとろみをつける。

カンタン酢豚風

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カンタン酢豚風イメージ

ボリュームたっぷり♪

栄養成分

エネルギー
260kcal
タンパク質
14.9g
塩分
1.1g
カリウム
393mg
リン
157mg

材料

豚肩ロース肉
80g
玉ねぎ
30g
ピーマン
15g
赤ピーマン
15g
にんじん
10g
サラダ油
1g
★おろししょうが
0.5g
★おろしにんにく
0.5g
★酢
9g
★減塩醤油
5g
★砂糖
3g(小さじ1)
★ケチャップ
3g(小さじ1/2)
★中華だし
0.5g
★チキンコンソメ
0.5g
水溶き片栗粉
適量

作り方

1. 豚肉は一口大に切る。
2. 玉ねぎはくし切りにして沸騰したお湯で茹でる。
ピーマン2種は乱切りにする。
にんじんは乱切りにして水から茹でる。
3. 熱したフライパンにサラダ油をひき、①を炒める。
4. 火が通ったら②を加えてさらに炒める。
5. ④に★を加えて軽く炒め、水溶き片栗粉でとろみをつける。