卵入り野菜炒め - 透析食.com
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卵入り野菜炒め

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卵入り野菜炒めイメージ

もう1品欲しいときに♪

栄養成分

エネルギー
74kcal
タンパク質
4.1g
塩分
0.2g
カリウム
181mg
リン
75mg
水分量
78.4ml

材料

キャベツ
30g
玉ねぎ
20g
ぶなしめじ
15g
25g(1/2個)
0.1g
こしょう
少々
オリーブ油
2g(小さじ1/2)

作り方

1 キャベツは食べやすい大きさに切る。
玉ねぎは細切りにして沸騰したお湯で茹でる。
ぶなしめじは石づきを取り除く。
2 熱したフライパンにオリーブ油をひき、溶いた卵を加えて炒める。
3 卵が固まったら①を加え、キャベツがしんなりするまで炒める。
塩、こしょうで味を調える。

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栄養成分

エネルギー
74kcal
タンパク質
4.1g
塩分
0.2g
カリウム
181mg
リン
75mg
水分量
78.4ml

材料

キャベツ
30g
玉ねぎ
20g
ぶなしめじ
15g
25g(1/2個)
0.1g
こしょう
少々
オリーブ油
2g(小さじ1/2)

作り方

1. キャベツは食べやすい大きさに切る。
玉ねぎは細切りにして沸騰したお湯で茹でる。
ぶなしめじは石づきを取り除く。
2. 熱したフライパンにオリーブ油をひき、溶いた卵を加えて炒める。
3. 卵が固まったら①を加え、キャベツがしんなりするまで炒める。
塩、こしょうで味を調える。