ぶどうゼリー - 透析食.com
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ぶどうゼリー

大阪府栄養士会 透析食研究会

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ぶどうゼリーイメージ

ぶどうをまるっと贅沢に使用!
食後のデザートに♪

栄養成分

エネルギー
57kcal
タンパク質
1.1g
塩分
0g
カリウム
45mg
リン
5mg
水分量
100.5ml

材料

ぶどう
50g
お湯
60㏄
砂糖
3g(小さじ1)
粉ゼラチン
1g(小さじ1/3)
レモン汁
1g

作り方

1 お湯に砂糖、粉ゼラチン、レモン汁を入れてよく混ぜ合わせる。
2 ぶどうの皮をむき、種があれば取り除く。
3 器にぶどうを入れ、あら熱がとれた①を流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

ポイント・コツ

※調理時間目安は、ゼリーを冷やし固める時間を含みません。


ぶどうゼリー

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ぶどうゼリーイメージ

ぶどうをまるっと贅沢に使用!
食後のデザートに♪

栄養成分

エネルギー
57kcal
タンパク質
1.1g
塩分
0g
カリウム
45mg
リン
5mg
水分量
100.5ml

材料

ぶどう
50g
お湯
60㏄
砂糖
3g(小さじ1)
粉ゼラチン
1g(小さじ1/3)
レモン汁
1g

作り方

1. お湯に砂糖、粉ゼラチン、レモン汁を入れてよく混ぜ合わせる。
2. ぶどうの皮をむき、種があれば取り除く。
3. 器にぶどうを入れ、あら熱がとれた①を流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

ポイント・コツ

※調理時間目安は、ゼリーを冷やし固める時間を含みません。