小松菜の柚子胡椒風味 - 透析食.com
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小松菜の柚子胡椒風味

博腎会病院 栄養管理部

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小松菜の柚子胡椒風味イメージ

さっぱりした和え物です!

栄養成分

エネルギー
28kcal
タンパク質
1g
塩分
0.4g
カリウム
113mg
リン
26mg
水分量
58.5ml

材料

小松菜
30g
赤パプリカ
15g
黄パプリカ
15g
★柚子胡椒
0.6g
★減塩醤油
3g(小さじ1/2)
★みりん
0.5g
★砂糖
0.5g
ごま油
1g

作り方

1 小松菜は沸騰したお湯で茹で、3㎝幅に切る。
パプリカ2種は細切りにして沸騰したお湯で茹でる。
2 ①を★で和える。
最後にごま油を回しかけ軽く混ぜる。

小松菜の柚子胡椒風味

博腎会病院 栄養管理部

小松菜の柚子胡椒風味イメージ

さっぱりした和え物です!

栄養成分

エネルギー
28kcal
タンパク質
1g
塩分
0.4g
カリウム
113mg
リン
26mg
水分量
58.5ml

材料

小松菜
30g
赤パプリカ
15g
黄パプリカ
15g
★柚子胡椒
0.6g
★減塩醤油
3g(小さじ1/2)
★みりん
0.5g
★砂糖
0.5g
ごま油
1g

作り方

1. 小松菜は沸騰したお湯で茹で、3㎝幅に切る。
パプリカ2種は細切りにして沸騰したお湯で茹でる。
2. ①を★で和える。
最後にごま油を回しかけ軽く混ぜる。