煮卵
博腎会病院 栄養管理部
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味が染みていて絶品です♪
栄養成分
- エネルギー
- 74kcal
- タンパク質
- 4.2g
- 塩分
- 0.6g
- カリウム
- 162mg
- リン
- 70mg
- 水分量
- 50ml
作り方
1
かぼちゃは食べやすい大きさに切り、水から茹でる。
オクラは沸騰したお湯で茹で、斜め切りにする。
オクラは沸騰したお湯で茹で、斜め切りにする。
2
卵は水から茹で、茹で卵にする。
粗熱が取れたら殻をむく。
粗熱が取れたら殻をむく。
3
鍋に★、①、②を入れて煮る。
4
煮卵は半分に切り、かぼちゃ、オクラと盛り付ける。
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