野菜のマリネ風
透析食.com
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栄養成分
- エネルギー
- 52kcal
- タンパク質
- 0.2g
- 塩分
- 0.1g
- カリウム
- 63mg
- リン
- 8mg
- 水分量
- 46ml
材料
- にんじん
- 15g
- 玉ねぎ
- 20g
- ★オリーブ油
- 4g（小さじ1）
- ★塩
- 0.1g
- ★こしょう
- 少々
- ★酢
- 15g（大さじ1）
作り方
1
にんじんは細切りにして沸騰したお湯で茹でる。
玉ねぎはくし切りにして10～15分程水にさらす。
玉ねぎはくし切りにして10～15分程水にさらす。
2
①に★を合わせ、よく混ぜ合わせたら冷蔵庫で冷ます。
