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ぬた

博腎会病院 栄養管理部

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ぬたイメージ

もう1品欲しいときに♪

栄養成分

エネルギー
41kcal
タンパク質
2.7g
塩分
0.7g
カリウム
68mg
リン
30mg

材料

かにかま
13g
キャベツ
40g
もやし
20g
きくらげ(乾)
0.5g
★酢
4g
★みそ
3g
★砂糖
2g
★練り辛子
1g

作り方

1 かにかまは細かくさく。
きくらげは水に浸して戻す。
柔らかくなったきくらげを細かく刻む。
2 キャベツは食べやすい大きさに切り沸騰したお湯で茹でる。
もやしは沸騰したお湯で茹でる。
3 ①、②を★で和える。

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エネルギー
41kcal
タンパク質
2.7g
塩分
0.7g
カリウム
68mg
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30mg

材料

かにかま
13g
キャベツ
40g
もやし
20g
きくらげ(乾)
0.5g
★酢
4g
★みそ
3g
★砂糖
2g
★練り辛子
1g

作り方

1. かにかまは細かくさく。
きくらげは水に浸して戻す。
柔らかくなったきくらげを細かく刻む。
2. キャベツは食べやすい大きさに切り沸騰したお湯で茹でる。
もやしは沸騰したお湯で茹でる。
3. ①、②を★で和える。