デミハヤシライス
博腎会病院 栄養管理部
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コクが深くて絶品です！
栄養成分
- エネルギー
- 521kcal
- タンパク質
- 19.8g
- 塩分
- 0.9g
- カリウム
- 468mg
- リン
- 219mg
- 水分量
- 265.1ml
作り方
1
牛肉は食べやすい大きさに切る。
熱したフライパンで色が変わるまで炒める。
熱したフライパンで色が変わるまで炒める。
2
玉ねぎは細切りにして沸騰したお湯で茹でる。
3
熱した鍋にバターをひき薄力粉を炒める。
薄力粉がひとまとまりになったら★を加えゆっくりかき混ぜる。
薄力粉がひとまとまりになったら★を加えゆっくりかき混ぜる。
4
③にとろみがついてきたら①、②、マッシュルームを加えてさらに混ぜ、塩、こしょうで味を整える。
5
器にごはんを盛り、その上に④をかける。
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