鶏のすき煮 - 透析食.com
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鶏のすき煮

博腎会病院 栄養管理部

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鶏のすき煮イメージ

甘辛タレでごはんが進みます!

栄養成分

エネルギー
76kcal
タンパク質
5g
塩分
0.6g
カリウム
201mg
リン
72mg

材料

鶏もも肉
10g
木綿豆腐
40g
春菊
30g
にんじん
5g
サラダ油
2g(小さじ1/2)
★濃口醬油
4g
★砂糖
2g
★酒
2g

作り方

1 鶏もも肉は小間切れにする。
2 豆腐はさいの目切りにする。
3 春菊は沸騰したお湯で茹で、食べやすい大きさに切る。
にんじんは短冊切りにして水から茹でる。
4 熱した鍋にサラダ油をひき、鶏肉を炒める。
5 ★、③を加え、一煮たちさせる。

鶏のすき煮

博腎会病院 栄養管理部

鶏のすき煮イメージ

甘辛タレでごはんが進みます!

栄養成分

エネルギー
76kcal
タンパク質
5g
塩分
0.6g
カリウム
201mg
リン
72mg

材料

鶏もも肉
10g
木綿豆腐
40g
春菊
30g
にんじん
5g
サラダ油
2g(小さじ1/2)
★濃口醬油
4g
★砂糖
2g
★酒
2g

作り方

1. 鶏もも肉は小間切れにする。
2. 豆腐はさいの目切りにする。
3. 春菊は沸騰したお湯で茹で、食べやすい大きさに切る。
にんじんは短冊切りにして水から茹でる。
4. 熱した鍋にサラダ油をひき、鶏肉を炒める。
5. ★、③を加え、一煮たちさせる。