ひき肉とアスパラガスの炒め物
大阪府栄養士会 透析食研究会
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メインの材料は3つだけ！
ささっと作れる簡単おかずです♪
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栄養成分
- エネルギー
- 132kcal
- タンパク質
- 4.7g
- 塩分
- 0.4g
- カリウム
- 156mg
- リン
- 61mg
- 水分量
- 43.8ml
材料
- 豚ひき肉
- 20g
- アスパラガス
- 30g
- はるさめ
- 10g
- ごま油
- 4g
- 濃口醬油
- 3g（小さじ1/2）
- 砂糖
- 2g（小さじ2/3 ）
作り方
1
アスパラガスは1cm幅のななめ切りにする。
はるさめはゆがき、半分の長さに切る。
はるさめはゆがき、半分の長さに切る。
2
フライパンにごま油を熱し、豚ひき肉を炒める。
ひき肉に火が通ったらアスパラガスを加える。
ひき肉に火が通ったらアスパラガスを加える。
3
アスパラガスに火がとおってきたら、はるさめ、こいくちしょうゆ、砂糖を加えて炒める。
