豆腐サラダ - 透析食.com

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豆腐サラダ

博腎会病院 栄養管理部

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豆腐サラダイメージ

ドレッシングで和えるだけの簡単サラダです!

栄養成分

エネルギー
76kcal
タンパク質
4.3g
塩分
0.5g
カリウム
143mg
リン
74mg
水分量
71.1ml

作り方

1 きゅうりは細切りにする。
にんじんは細切りにして水から茹でる。
2 豆腐は水気をきり、さいの目切りにする。
かにかまは細かくさいておく。
3 ①、②をごまドレッシングで和える。
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豆腐サラダ

博腎会病院 栄養管理部

豆腐サラダイメージ

ドレッシングで和えるだけの簡単サラダです!

栄養成分

エネルギー
76kcal
タンパク質
4.3g
塩分
0.5g
カリウム
143mg
リン
74mg
水分量
71.1ml

材料

絹ごし豆腐
40g
きゅうり
20g
かにかま
10g
にんじん
5g
ごまドレッシング
11g

作り方

1. きゅうりは細切りにする。
にんじんは細切りにして水から茹でる。
2. 豆腐は水気をきり、さいの目切りにする。
かにかまは細かくさいておく。
3. ①、②をごまドレッシングで和える。