回鍋肉
博腎会病院 栄養管理部
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栄養成分
- エネルギー
- 257kcal
- タンパク質
- 16.5g
- 塩分
- 1.3g
- カリウム
- 413mg
- リン
- 179mg
- 水分量
- 133.6ml
作り方
1
豚肉は食べやすい大きさに切る。
2
キャベツは食べやすい大きさに、ピーマン、たまねぎは細切りにして沸騰したお湯でさっと茹でる。
にんじんは短冊切りにして水から茹でる。
にんじんは短冊切りにして水から茹でる。
3
フライパンにサラダ油をひき、おろしにんにくとおろししょうがを入れる。
香りが立ってきたら豚肉を入れる。
豚肉に火が通ったら②を加え、★も加える。
最後にこしょうで味を整える。
香りが立ってきたら豚肉を入れる。
豚肉に火が通ったら②を加え、★も加える。
最後にこしょうで味を整える。
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