チンゲン菜のソテー - 透析食.com
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チンゲン菜のソテー

博腎会病院 栄養管理部

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チンゲン菜のソテーイメージ

さっと作れる簡単おかずです!

栄養成分

エネルギー
82kcal
タンパク質
6g
塩分
0.6g
カリウム
210mg
リン
73mg

材料

豚もも肉
25g
チンゲン菜
30g
玉ねぎ
20g
にんじん
5g
サラダ油
2g(小さじ1/2)
★減塩醤油
5g
★酒
2g
★チキンコンソメ
0.2g

作り方

1 豚肉は細かく切る。
2 チンゲン菜は沸騰したお湯でさっと茹で水気をきり、3㎝幅に切る。
玉ねぎは薄切りして沸騰したお湯でさっと茹でる。
にんじんは短冊切りにして水から茹でる。
3 熱したフライパンにサラダ油をひき、①を炒める。
火が通ったら②も加える。
4 ★を加え、味を整える。

チンゲン菜のソテー

博腎会病院 栄養管理部

チンゲン菜のソテーイメージ

さっと作れる簡単おかずです!

栄養成分

エネルギー
82kcal
タンパク質
6g
塩分
0.6g
カリウム
210mg
リン
73mg

材料

豚もも肉
25g
チンゲン菜
30g
玉ねぎ
20g
にんじん
5g
サラダ油
2g(小さじ1/2)
★減塩醤油
5g
★酒
2g
★チキンコンソメ
0.2g

作り方

1. 豚肉は細かく切る。
2. チンゲン菜は沸騰したお湯でさっと茹で水気をきり、3㎝幅に切る。
玉ねぎは薄切りして沸騰したお湯でさっと茹でる。
にんじんは短冊切りにして水から茹でる。
3. 熱したフライパンにサラダ油をひき、①を炒める。
火が通ったら②も加える。
4. ★を加え、味を整える。