豚キムチ - 透析食.com
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豚キムチ

博腎会病院 栄養管理部

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豚キムチイメージ

ピリ辛でごはんにぴったりです♪

栄養成分

エネルギー
254kcal
タンパク質
15.4g
塩分
1g
カリウム
402mg
リン
164mg
水分量
149.1ml

材料

豚肩ロース
80g
白菜キムチ
20g
キャベツ
30g
玉ねぎ
30g
もやし
30g
サラダ油
2g(小さじ1/2)
濃口醬油
3g(小さじ1/2)
3g
葉ねぎ
3g

作り方

1 豚肉は食べやすい大きさに切る。
2 キャベツは食べやすい大きさに切る。
玉ねぎは薄切りにする。
葉ねぎは小口切りにする。
3 熱したフライパンにサラダ油をひき、豚肉を炒める。
4 豚肉に火が通ったらキャベツ、玉ねぎ、もやしを加え、さらに炒める。
5 野菜がしんなりしてきたらキムチを加え、濃口醬油、酒で味を整える。
6 器に盛り、葉ねぎをかざる。

豚キムチ

博腎会病院 栄養管理部

豚キムチイメージ

ピリ辛でごはんにぴったりです♪

栄養成分

エネルギー
254kcal
タンパク質
15.4g
塩分
1g
カリウム
402mg
リン
164mg
水分量
149.1ml

材料

豚肩ロース
80g
白菜キムチ
20g
キャベツ
30g
玉ねぎ
30g
もやし
30g
サラダ油
2g(小さじ1/2)
濃口醬油
3g(小さじ1/2)
3g
葉ねぎ
3g

作り方

1. 豚肉は食べやすい大きさに切る。
2. キャベツは食べやすい大きさに切る。
玉ねぎは薄切りにする。
葉ねぎは小口切りにする。
3. 熱したフライパンにサラダ油をひき、豚肉を炒める。
4. 豚肉に火が通ったらキャベツ、玉ねぎ、もやしを加え、さらに炒める。
5. 野菜がしんなりしてきたらキムチを加え、濃口醬油、酒で味を整える。
6. 器に盛り、葉ねぎをかざる。