クラムチャウダー
博腎会病院 栄養管理部
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体が温まる1品です♪
栄養成分
- エネルギー
- 52kcal
- タンパク質
- 3g
- 塩分
- 0.5g
- カリウム
- 104mg
- リン
- 61mg
- 水分量
- 90.3ml
材料
- シーフードミックス
- 15g
- 玉ねぎ
- 10g
- ★ホワイトソース
- 6g
- ★バター
- 1g
- ★牛乳
- 40㏄
- ★水
- 30㏄
- チキンコンソメ
- 0.5g
- こしょう
- 0.1g
- 粉パセリ
- 0.1g
作り方
1
シーフードミックスは沸騰したお湯でさっと茹で水気をきる。
2
玉ねぎは薄切りにし、沸騰したお湯でさっと茹でる。
3
★を火にかけ、①、②を加える。
チキンコンソメとこしょうで味を整える。
チキンコンソメとこしょうで味を整える。
4
器に盛り、粉パセリをふる。
