じゃがバター炒め - 透析食.com

>>直前のページへ戻る

じゃがバター炒め

博腎会病院 栄養管理部

ログインをすると、お気に入り登録ができます。
じゃがバター炒めイメージ

じゃが芋とバターが最高の組み合わせです!

栄養成分

エネルギー
75kcal
タンパク質
2.2g
塩分
0.5g
カリウム
249mg
リン
43mg
水分量
89.6ml

材料

じゃがいも
40g
ブロッコリー
30g
玉ねぎ
20g
にんじん
10g
バター
3g
★濃口醬油
3g(小さじ1/2)
★チキンコンソメ
0.2g
★砂糖
0.5g
こしょう
0.1g

作り方

1 じゃが芋、にんじんは皮をむき、食べやすい大きさに切る。
2 鍋に①を入れ、具材がかぶる程度水を入れ、柔らかくなるまで茹でる。
3 沸騰したお湯でブロッコリーを茹で、小房に分ける。
玉ねぎはくし切りにし、沸騰したお湯でさっと茹でる。
4 熱したフライパンにバターをひき、①、②、③を炒める。
5 全体が混ざったら★を加え、こしょうで味を整える。
ログインをすると、お気に入り登録ができます。

じゃがバター炒め

博腎会病院 栄養管理部

じゃがバター炒めイメージ

じゃが芋とバターが最高の組み合わせです!

栄養成分

エネルギー
75kcal
タンパク質
2.2g
塩分
0.5g
カリウム
249mg
リン
43mg
水分量
89.6ml

材料

じゃがいも
40g
ブロッコリー
30g
玉ねぎ
20g
にんじん
10g
バター
3g
★濃口醬油
3g(小さじ1/2)
★チキンコンソメ
0.2g
★砂糖
0.5g
こしょう
0.1g

作り方

1. じゃが芋、にんじんは皮をむき、食べやすい大きさに切る。
2. 鍋に①を入れ、具材がかぶる程度水を入れ、柔らかくなるまで茹でる。
3. 沸騰したお湯でブロッコリーを茹で、小房に分ける。
玉ねぎはくし切りにし、沸騰したお湯でさっと茹でる。
4. 熱したフライパンにバターをひき、①、②、③を炒める。
5. 全体が混ざったら★を加え、こしょうで味を整える。