チキンステーキ バター醤油
透析食.com
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バターの風味が食欲をそそります！
栄養成分
- エネルギー
- 245kcal
- タンパク質
- 11.1g
- 塩分
- 1.2g
- カリウム
- 269mg
- リン
- 129mg
- 水分量
- 79.5ml
材料
- 鶏もも肉
- 60g
- 塩
- 0.2g
- こしょう
- 少々
- サラダ油
- 2g（小さじ1/2）
- バター
- 12g（大さじ1）
- 濃口醬油
- 6g（小さじ1）
- ブロッコリー
- 15g
- トマト
- 20g
作り方
1
鶏肉に塩、こしょうをふる。
2
フライパンにサラダ油をひき、鶏肉の皮側を下にして焼く。
焼き色がついたらひっくり返し、同じく焼き色がつくまで焼く。
焼き色がついたらひっくり返し、同じく焼き色がつくまで焼く。
3
フライパンから取り出し、適当な大きさにカットして器に盛る。
4
③のフライパンにバターと醤油を加えてソースを作る。
5
トマト、茹でたブロッコリーも盛り、ソースをかける。
