和風パスタ
透析食.com
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青しそがアクセントです♪
栄養成分
- エネルギー
- 441kcal
- タンパク質
- 13.9g
- 塩分
- 2g
- カリウム
- 342mg
- リン
- 181mg
材料
- パスタ麺（乾）
- 90g
- エリンギ
- 10g
- ぶなしめじ
- 10g
- ベーコン
- 10g
- おろしにんにく
- 6g（小さじ1）
- 青しそ
- 1枚
- バター
- 5g
- 塩
- 0.2g
- こしょう
- 少々
- 濃口醬油
- 9g（大さじ1/2）
作り方
1
エリンギはスライスする。
ぶなしめじは石づきをとり、ほぐしておく。
ベーコンは1㎝幅に切る。
青しそは千切りにしておく。
ぶなしめじは石づきをとり、ほぐしておく。
ベーコンは1㎝幅に切る。
青しそは千切りにしておく。
2
熱したフライパンにバターを溶かし、にんにくを加える。
にんにくの香りがでてきたらベーコン、エリンギ、ぶなしめじを炒め、塩、こしょうをふる。
にんにくの香りがでてきたらベーコン、エリンギ、ぶなしめじを炒め、塩、こしょうをふる。
3
沸騰したお湯でパスタを茹でる。
ゆであがったら②のフライパンに加える。
ゆであがったら②のフライパンに加える。
4
こいくちしょうゆで味を整える。
5
器に盛り、青しそを盛る。
