オクラの煮物 - 透析食.com

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オクラの煮物

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オクラの煮物イメージ

さっと作れるおかずです♪

栄養成分

エネルギー
27kcal
タンパク質
0.9g
塩分
0.3g
カリウム
113mg
リン
26mg
水分量
60.2ml

材料

オクラ
35g
★だし汁
50㏄
★濃口醬油
1.5g(小さじ1/4)
★みりん
6g(小さじ1)
★塩
0.1g

作り方

1 オクラは塩少量(分量外)をふって板ずりする。
沸騰したお湯でさっと茹でて冷水にとってさまし、水けをきる。
2 ★を火にかけ、オクラを加えて煮る。
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さっと作れるおかずです♪

栄養成分

エネルギー
27kcal
タンパク質
0.9g
塩分
0.3g
カリウム
113mg
リン
26mg
水分量
60.2ml

材料

オクラ
35g
★だし汁
50㏄
★濃口醬油
1.5g(小さじ1/4)
★みりん
6g(小さじ1)
★塩
0.1g

作り方

1. オクラは塩少量(分量外)をふって板ずりする。
沸騰したお湯でさっと茹でて冷水にとってさまし、水けをきる。
2. ★を火にかけ、オクラを加えて煮る。