りんごなます - 透析食.com
ツイッター アイコン
インスタグラム アイコン
フェイスブック アイコン

>>直前のページへ戻る

りんごなます

大阪府栄養士会 透析食研究会

ログインをすると、お気に入り登録ができます。
りんごなますイメージ

青森県津軽地方の郷土料理です。
林檎の甘みと酢の酸味が相性よく、林檎の食感も楽しめる料理です。

栄養成分

エネルギー
44kcal
タンパク質
0.3g
塩分
0g
カリウム
141mg
リン
12mg

材料

りんご
40g
大根
30g
にんじん
10g
★酢
8g(小さじ1と1/2)
★砂糖
3g
★塩
0.3g

作り方

1 林檎、大根、にんじんはマッチ棒状に切る。
2 大根、にんじんはゆがいて水にさらし、よく水気を切る。
3 ★に②を漬け込み、器に盛る。

ポイント・コツ

簡単にできて塩分が少ない1品。色々なおかずに組み合わせやすいです。
組み合わせ例:ご飯・煮魚


りんごなます

大阪府栄養士会 透析食研究会

りんごなますイメージ

青森県津軽地方の郷土料理です。
林檎の甘みと酢の酸味が相性よく、林檎の食感も楽しめる料理です。

栄養成分

エネルギー
44kcal
タンパク質
0.3g
塩分
0g
カリウム
141mg
リン
12mg

材料

りんご
40g
大根
30g
にんじん
10g
★酢
8g(小さじ1と1/2)
★砂糖
3g
★塩
0.3g

作り方

1. 林檎、大根、にんじんはマッチ棒状に切る。
2. 大根、にんじんはゆがいて水にさらし、よく水気を切る。
3. ★に②を漬け込み、器に盛る。

ポイント・コツ

簡単にできて塩分が少ない1品。色々なおかずに組み合わせやすいです。
組み合わせ例:ご飯・煮魚