ココアケーキ
透析食.com
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牛乳のかわりにアーモンドミルクを使用したココアケーキです♪
栄養成分
- エネルギー
- 224kcal
- タンパク質
- 3.2g
- 塩分
- 0.3g
- カリウム
- 233mg
- リン
- 87mg
- 水分量
- 22.3ml
作り方
1
ボールに★を合わせてふるう。バターは溶かしておく。干しぶどうはお湯につけてもどす（ラム酒につけてもOK）。
2
①のボールに卵をときほぐしていれ、さらに溶かしバターを少しずつ加える。
3
②に砂糖を加えよく混ぜる。アーモンドミルクを少しずつ加えてよく混ぜる。
4
③に①の★を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜ、型に流し入れ、上にレーズンを散らす。170℃に温めたオーブンで焼く。（30分程度）
5
冷めたら切り分け、ホイップクリームといちごを飾る。
ポイント・コツ
今回は、作りやすい5人分で作りました。栄養成分は1個あたりです。
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