きのことベーコンの混ぜご飯 - 透析食.com

>>直前のページへ戻る

きのことベーコンの混ぜご飯

透析食.com

ログインをすると、お気に入り登録ができます。
きのことベーコンの混ぜご飯イメージ

粉チーズの風味が食欲をそそります!

栄養成分

エネルギー
393kcal
タンパク質
7.5g
塩分
0.9g
カリウム
175mg
リン
114mg
水分量
147.6ml

材料

ごはん
180g
しめじ
15g
干ししいたけ
2g
ベーコン
10g
2g
ポン酢
8g
有塩バター
2g
しいたけ戻し汁
15cc(大さじ1)
粉チーズ
1g
こしょう
少々
粉パセリ
少々

作り方

1 しいたけは水で戻し、薄切りにする。戻した水は使用するので取っておく。しめじは食べやすい大きさに割く。ベーコンは短冊切にする。
2 フライパンに油を熱し、ベーコンを炒める。ベーコンの香りが立ったら、きのこを炒める。
3 ②にしいたけの戻し汁大さじ1とポン酢を加え、汁が少し残るまで煮詰める。
4 ③をご飯に混ぜ、バターを混ぜる。仕上げに粉チーズ、黒こしょう、粉パセリをふる。

ポイント・コツ

栄養素量は、1品あたりの栄養成分で表記しています。
ごはんの炊き時間は調理時間に含んでいません。

ログインをすると、お気に入り登録ができます。

きのことベーコンの混ぜご飯

透析食.com

きのことベーコンの混ぜご飯イメージ

粉チーズの風味が食欲をそそります!

栄養成分

エネルギー
393kcal
タンパク質
7.5g
塩分
0.9g
カリウム
175mg
リン
114mg
水分量
147.6ml

材料

ごはん
180g
しめじ
15g
干ししいたけ
2g
ベーコン
10g
2g
ポン酢
8g
有塩バター
2g
しいたけ戻し汁
15cc(大さじ1)
粉チーズ
1g
こしょう
少々
粉パセリ
少々

作り方

1. しいたけは水で戻し、薄切りにする。戻した水は使用するので取っておく。しめじは食べやすい大きさに割く。ベーコンは短冊切にする。
2. フライパンに油を熱し、ベーコンを炒める。ベーコンの香りが立ったら、きのこを炒める。
3. ②にしいたけの戻し汁大さじ1とポン酢を加え、汁が少し残るまで煮詰める。
4. ③をご飯に混ぜ、バターを混ぜる。仕上げに粉チーズ、黒こしょう、粉パセリをふる。

ポイント・コツ

栄養素量は、1品あたりの栄養成分で表記しています。
ごはんの炊き時間は調理時間に含んでいません。