もやしの韓国風混ぜご飯 - 透析食.com
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もやしの韓国風混ぜご飯

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New もやしの韓国風混ぜご飯イメージ

ほど良いピリッとした辛さが食欲をそそります。豆もやしがアクセントになってます。

栄養成分

エネルギー
464kcal
タンパク質
11.1g
塩分
0.8g
カリウム
223mg
リン
133mg
水分量
186.2ml

材料

ご飯
180g
豆もやし
50g
豚バラ肉
30g
ごま油
2g
★水
15cc
★おろしにんにく
0.5g
★コチュジャン
1g
★濃口醤油
3g
★中華だし
0.5g
いりごま
0.1g

作り方

1 豆もやしは大豆が柔らかくなるまでゆで、水気をよく切り、食べやすい大きさに切る。豚肉は小さく切る。
2 ★を混ぜ合わせる。
3 熱したフライパンにごま油をひき、豚肉を炒める。豚肉に火が通ったら②と①の豆もやしを加え、炒め合わせ、汁が少し残るくらい煮詰める。
4 ご飯と④を混ぜ合わせ、最後にいりごまを上からかける。

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ほど良いピリッとした辛さが食欲をそそります。豆もやしがアクセントになってます。

栄養成分

エネルギー
464kcal
タンパク質
11.1g
塩分
0.8g
カリウム
223mg
リン
133mg
水分量
186.2ml

材料

ご飯
180g
豆もやし
50g
豚バラ肉
30g
ごま油
2g
★水
15cc
★おろしにんにく
0.5g
★コチュジャン
1g
★濃口醤油
3g
★中華だし
0.5g
いりごま
0.1g

作り方

1. 豆もやしは大豆が柔らかくなるまでゆで、水気をよく切り、食べやすい大きさに切る。豚肉は小さく切る。
2. ★を混ぜ合わせる。
3. 熱したフライパンにごま油をひき、豚肉を炒める。豚肉に火が通ったら②と①の豆もやしを加え、炒め合わせ、汁が少し残るくらい煮詰める。
4. ご飯と④を混ぜ合わせ、最後にいりごまを上からかける。