大根のそぼろ煮 - 透析食.com

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大根のそぼろ煮

大道クリニック

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大根のそぼろ煮イメージ

ひき肉のうま味がでておいしいです♪

栄養成分

エネルギー
63kcal
タンパク質
2.1g
塩分
0.5g
カリウム
210mg
リン
33mg
水分量
96.7ml

材料

大根
50g
人参
20g
鶏ひき肉
7g
グリンピース
3g
2g
★だし汁
20cc
★濃口醤油
3g(小さじ1/2)
★酒
2g
★みりん
1.5g
★砂糖
1g

作り方

1 大根と人参は乱切りにしてゆがく。グリンピースは茹でる。
2 鶏ひき肉を炒め、①を加えて炒める。★を加えて煮含める。
3 器に盛り、グリーンピースを飾る。

ポイント・コツ

 

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大根のそぼろ煮

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ひき肉のうま味がでておいしいです♪

栄養成分

エネルギー
63kcal
タンパク質
2.1g
塩分
0.5g
カリウム
210mg
リン
33mg
水分量
96.7ml

材料

大根
50g
人参
20g
鶏ひき肉
7g
グリンピース
3g
2g
★だし汁
20cc
★濃口醤油
3g(小さじ1/2)
★酒
2g
★みりん
1.5g
★砂糖
1g

作り方

1. 大根と人参は乱切りにしてゆがく。グリンピースは茹でる。
2. 鶏ひき肉を炒め、①を加えて炒める。★を加えて煮含める。
3. 器に盛り、グリーンピースを飾る。

ポイント・コツ