ゴーヤのかき揚げ
透析食.com
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バッター液にカレー粉を混ぜて揚げています。
スパイスでおいしく減塩♪
栄養成分
- エネルギー
- 157kcal
- タンパク質
- 1.5g
- 塩分
- 0.1g
- カリウム
- 141mg
- リン
- 32mg
- 水分量
- 67.7ml
作り方
1
ゴーヤは半月切りにして水にさらす。玉ねぎは薄切りにして水にさらす。コーンはゆがく。
2
①の水気を切り、★を混ぜ合わせる。
3
形を整えながら180℃で4分程度揚げる。
ポイント・コツ
高温でカラッと揚げてください。
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