白玉餃子 - 透析食.com

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白玉餃子

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白玉餃子イメージ

もちっとした食感がたまりません!

栄養成分

エネルギー
179kcal
タンパク質
3.6g
塩分
0.7g
カリウム
44mg
リン
29mg
水分量
48.2ml

材料

白玉粉
20g
小麦粉
10g
30ml
カニカマ
20g
小麦粉
10g
★濃口醬油
1g
★ごま油
10g
★こしょう
少々
サラダ油
4g
葉ねぎ
1g
ポン酢
6g

作り方

1 白玉粉と小麦粉を混ぜ、少しずつ水を加え、耳たぶくらいの硬さに練り、ひとまとめにして冷蔵庫で30分寝かす。
2 カニカマはさいて細かく刻む。大葉はみじん切りにする。
3 葉ねぎは小口切りにする。
4 ②のカニカマと大葉を混ぜ、★を加える。
5 ①の生地を3等分する。手の平で丸く薄くのばし、④のあんを包む。
6 油を熱したフライパンで⑤を両面こんがりと焼き、皿に盛り付ける。上にねぎをかけ、ポン酢をつけて食べる。
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栄養成分

エネルギー
179kcal
タンパク質
3.6g
塩分
0.7g
カリウム
44mg
リン
29mg
水分量
48.2ml

材料

白玉粉
20g
小麦粉
10g
30ml
カニカマ
20g
小麦粉
10g
★濃口醬油
1g
★ごま油
10g
★こしょう
少々
サラダ油
4g
葉ねぎ
1g
ポン酢
6g

作り方

1. 白玉粉と小麦粉を混ぜ、少しずつ水を加え、耳たぶくらいの硬さに練り、ひとまとめにして冷蔵庫で30分寝かす。
2. カニカマはさいて細かく刻む。大葉はみじん切りにする。
3. 葉ねぎは小口切りにする。
4. ②のカニカマと大葉を混ぜ、★を加える。
5. ①の生地を3等分する。手の平で丸く薄くのばし、④のあんを包む。
6. 油を熱したフライパンで⑤を両面こんがりと焼き、皿に盛り付ける。上にねぎをかけ、ポン酢をつけて食べる。