焼ききのこのおろし和え - 透析食.com

>>直前のページへ戻る

焼ききのこのおろし和え

透析食.com

ログインをすると、お気に入り登録ができます。
焼ききのこのおろし和えイメージ

あっさりとした味つけです♪

栄養成分

エネルギー
49kcal
タンパク質
2.5g
塩分
0.4g
カリウム
352mg
リン
88mg
水分量
86.4ml

材料

しめじ
40g
えのき
30g
3g
大根(おろし用)
20g
ポン酢
6g
葉ねぎ
0.5g

作り方

1 しめじとえのきは食べやすい大きさに切る。
2 大根は皮をむいておろし、水気を絞っておく。ねぎは小口切りにしておく。
3 熱したフライパンに油をひき、①を焦げ目がつくまで焼く。
4 ③を大根おろし、ポン酢で和えて盛り付け、上にねぎを散らす。

ポイント・コツ

大根の水気をよく絞ることで味の薄まりを防ぎます。

ログインをすると、お気に入り登録ができます。

焼ききのこのおろし和え

透析食.com

焼ききのこのおろし和えイメージ

あっさりとした味つけです♪

栄養成分

エネルギー
49kcal
タンパク質
2.5g
塩分
0.4g
カリウム
352mg
リン
88mg
水分量
86.4ml

材料

しめじ
40g
えのき
30g
3g
大根(おろし用)
20g
ポン酢
6g
葉ねぎ
0.5g

作り方

1. しめじとえのきは食べやすい大きさに切る。
2. 大根は皮をむいておろし、水気を絞っておく。ねぎは小口切りにしておく。
3. 熱したフライパンに油をひき、①を焦げ目がつくまで焼く。
4. ③を大根おろし、ポン酢で和えて盛り付け、上にねぎを散らす。

ポイント・コツ

大根の水気をよく絞ることで味の薄まりを防ぎます。