洋風揚げびたし - 透析食.com

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洋風揚げびたし

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洋風揚げびたしイメージ

カロリーアップしたい時に1品プラスしてみては?♪

栄養成分

エネルギー
89kcal
タンパク質
1g
塩分
1g
カリウム
178mg
リン
25mg
水分量
128ml

材料

黄ピーマン
30g
なす
50g
揚げ油
適量
50cc
コンソメ
2g
0.1g
こしょう
適量
かいわれ
4g

作り方

1 なすは乱切りにし、黄ピーマンは食べやすい大きさに切る。
2 水を沸かし、コンソメを溶かす。塩、こしょうで味付けしておく。
3 かいわれは洗って水けをきっておく。
4 ①の野菜を素揚げにし、②に漬け込んでおく。
5 味がしみ込んだら器に盛り、かいわれを添える。

ポイント・コツ

お好みの野菜でどうぞ♪

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栄養成分

エネルギー
89kcal
タンパク質
1g
塩分
1g
カリウム
178mg
リン
25mg
水分量
128ml

材料

黄ピーマン
30g
なす
50g
揚げ油
適量
50cc
コンソメ
2g
0.1g
こしょう
適量
かいわれ
4g

作り方

1. なすは乱切りにし、黄ピーマンは食べやすい大きさに切る。
2. 水を沸かし、コンソメを溶かす。塩、こしょうで味付けしておく。
3. かいわれは洗って水けをきっておく。
4. ①の野菜を素揚げにし、②に漬け込んでおく。
5. 味がしみ込んだら器に盛り、かいわれを添える。

ポイント・コツ

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