白身魚の竜田揚げ~オレンジソースかけ~ - 透析食.com

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白身魚の竜田揚げ~オレンジソースかけ~

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白身魚の竜田揚げ~オレンジソースかけ~イメージ

白身魚とソースが相性抜群です!

栄養成分

エネルギー
141kcal
タンパク質
11g
塩分
0.5g
カリウム
306mg
リン
150mg
水分量
88.9ml

材料

たら
60g
0.1g
こしょう
0.1g
7g
片栗粉
3g
揚げ油
適量
★オレンジジュース
25g
★はちみつ
5g
★濃口醤油
1.5g
★水溶き片栗粉
2g
サニーレタス(付け合わせ)
10g

作り方

1 サニーレタスを食べやすい大きさに切り、水にさらしておく。
2 タラは、塩、こしょう、酒をまぶす。
3 ②に片栗粉をまぶして、油で揚げる。
4 フライパンに★を入れ、沸騰したら水溶き片栗粉でとろみをつける。
5 ①と③を器に盛り、④を上からかける。

ポイント・コツ

今回は、たらを使用しましたが、他の白身魚でも代用可能です。

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白身魚とソースが相性抜群です!

栄養成分

エネルギー
141kcal
タンパク質
11g
塩分
0.5g
カリウム
306mg
リン
150mg
水分量
88.9ml

材料

たら
60g
0.1g
こしょう
0.1g
7g
片栗粉
3g
揚げ油
適量
★オレンジジュース
25g
★はちみつ
5g
★濃口醤油
1.5g
★水溶き片栗粉
2g
サニーレタス(付け合わせ)
10g

作り方

1. サニーレタスを食べやすい大きさに切り、水にさらしておく。
2. タラは、塩、こしょう、酒をまぶす。
3. ②に片栗粉をまぶして、油で揚げる。
4. フライパンに★を入れ、沸騰したら水溶き片栗粉でとろみをつける。
5. ①と③を器に盛り、④を上からかける。

ポイント・コツ

今回は、たらを使用しましたが、他の白身魚でも代用可能です。